​荸荠可以和菠萝一起吃吗

荸荠可以和菠萝一起吃吗

可以。荸荠营养丰富，含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，菠萝含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、蛋白质分解酵素、钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。两者成分营养并无冲突，因此可以一起食用。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

催熟菠萝的方法技巧

1、把它和一大堆别的熟水果放在一起，水果熟了会释放乙烯，那是一种催熟剂，能让附近的水果熟得更加快

2、把它放在米袋里，这是很多别的水果的催熟方法

3、晒太阳

菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。